用料：
- 糯米 600克
- 肉馅 200克
- 酱油 2汤匙
- 耗油 1汤匙
- 料酒 半汤匙
- 白糖 半汤匙
- 胡椒粉 少许
- 马连草 10根
- 粽叶 一包
- 盐 1.25克
- 香油 两滴
小贴士：
1.糯米泡时间长一点！煮出的粽子更软糯好吃
2.绑粽子时不要绑的非常紧，太紧了粽子太硬口感不好
3.煮的时候不要大火煮，开锅后小焄闷煮更好！
做法：
- 1. 糯米提前泡好（泡两天）空净水！粽叶提前煮一下（煮半小时）肉馅提前一天把肉加料腌好
- 2. 糯米加酱油一汤匙，盐1.25克搅拌均匀
- 3. 拿两张粽叶搭一起围成漏斗形状
- 4. 装上一把米
- 5. 中间放上大概鸡蛋黄大的肉馅按平
- 6. 上面在放一层米按平
- 7. 然后把左手边的叶子盖过来用绳子绑上
- 8. 就完成了一个
- 9. 全包完摆锅里放上帘子压上重物
最后加水 - 10. 大火烧开，小火慢煮4.5小时
- 11. 粽子出锅装盆加水投凉