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  • 用料:

  • 鸡胸肉  一块
  • 鸡蛋  一个
  • 玉米粉  5g
  • 面包糠  50g
  • 椒盐  适量
  • 酱油  少许
  • 胡椒粉  适量
  • 孜然粉  1g

小贴士:

要用小火炸,才不会炸糊。

做法:

  • 1. 鸡胸肉切成拇指头一般大小的丁
  • 2. 放入椒盐胡椒粉孜然粉酱油抓匀腌制半个钟
  • 3. 鸡蛋打匀加入玉米粉搅匀
  • 4. 把鸡肉丁在鸡蛋液中滚一下
  • 5. 再在面包糠中滚一下
  • 6. 放入热油锅中小火炸至金黄
  • 7. 捞出沥油即可
  • 8. 淋上番茄酱更好吃哦