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猪肉香菇小白菜馅馅饼的做法
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用料:
面粉
500克
肉
250克
香菇
适量
小白菜
适量
五香粉
适量
油
适量
盐海鲜酱油
适量
小葱
适量
小贴士:
烫面成絮状时再放一点点凉水~面要和的软一些~醒面时间长一些~
做法:
1.
面粉用80度的开水烫面
2.
猪肉自己剁肉馅
3.
干香菇泡发
4.
小白菜洗干净控水
5.
焯好的香菇剁碎
6.
小白菜剁碎
7.
把肉馅加油~葱花~五香粉~盐~顺时针搅拌之后放香菇~小白菜
8.
醒好面放面板
9.
馅饼皮擀成像饺皮那样薄
10.
包成包子样
11.
按扁成馅饼模样
12.
平底锅放少许油开始烙~两面金黄就熟了
13.
皮薄馅大~金黄的馅饼出锅~来个造型