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红烧肉炖土豆的做法

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  • 用料:

  • 五花肉  适量
  • 土豆  一个
  • 八角  两个
  • 老抽  适量

做法:

  • 1. 将五花肉,土豆切块
  • 2. 五花肉用热水焯一下
  • 3. 热锅放几块冰糖化好
  • 4. 下肉均匀裹满糖色
  • 5. 然后倒入老抽翻炒加入水和八角炖二十分钟
  • 6. 加入土豆再炖十分钟
  • 7. 最后大火收汁,出锅