用料：
- 普通面粉 100克
- 玉米油 55克
- 白砂糖 30克
- 核桃碎 30克
- 蛋液 10克
- 芝麻 适量
- 小苏打 1克
- 泡打粉 2克
小贴士：
玉米油最好用猪油，黄油来的代替。核桃是一定要炒熟，不要大块的暴露在表面。
做法：
- 1. 准备材料
- 2. 把核桃放到热锅里面炒熟，炒香。（不用加油）
- 3. 把鸡蛋，糖，玉米油一起放到碗里面搅拌均匀。
- 4. 把面粉，泡打粉，小苏打过筛到碗里面。
- 5. 加入核桃碎，核桃一定要切得小粒一点，不然面团不容易成型，我切的有点大了。
- 6. 用刮刀搅拌成团，用刮刀比起用手会好很多。
- 7. 把面团分成你需要的大小。
- 8. 用叉子压下去。可以压扁一点。
- 9. 刷上一层蛋液，撒上少许的芝麻。
- 10. 170度烤25分钟（按照自己烤箱温度调整）
- 11. 做好了，很香哦！