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  • 用料:

  • 青椒  几个
  • 江虾  半斤
  • 油盐,姜  少许
  • 料酒,生抽  少许
  • 糖醋  少许

小贴士:

这是快手菜哦,虾很鲜嫩,青椒脆脆的

做法:

  • 1. 江虾剪好洗净,青椒洗净切小片
  • 2. 锅油热,倒入江虾和姜丝,加料酒,生抽
  • 3. 盛出备用
  • 4. 锅油热,倒入青椒翻炒断生
  • 5. 加入江虾
  • 6. 翻炒,加一点盐,加糖醋
  • 7. 装盘