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五花肉炖水萝卜的做法
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用料:
水萝卜
2-3根
五花肉
适量
葱
少许
老抽
少许
盐
适量
小贴士:
五花肉切得越薄越好,萝卜炖的入口绵软为好。
做法:
1.
备好料。
2.
把水萝卜去皮切成滚刀块备用。五花肉切成薄片备用。小葱切成段备用。
3.
锅中加热油,先把五花肉炒熟备用,另起锅放油,油热后放入小葱,然后倒入,萝卜翻炒,加入老抽和适量盐,再加入适量水,水开后倒入五花肉,一起炖,炖至萝卜熟透,汤汁收到少许即可出锅。