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  • 用料:

  • 米饭  适量
  • 番茄  1个
  • 洋葱  半个
  • 香菇  2-3朵
  • 腊肠  1根
  • 大蒜  2瓣

做法:

  • 1. 材料准备
  • 2. 番茄用开水浸泡,去皮,切小块
  • 3. 泡发香菇,切小块
  • 4. 洋葱半个切丝(按个人喜好可添加2小瓣大蒜,拍碎)
  • 5. 米洗净放高压锅里蒸15分钟(从开火到关火共15分钟)我是一个吃,分量太少,不适合用电饭锅
  • 6. 热锅到油,依次放入盐(少量,腊肠已经咸了)―蒜沫―洋葱―腊肠―番茄―味精以及少量料酒提香。装盘就成了!