用料：
- 蛋黄酱 适量
- 蛋白碎 适量
- 盐 适量
- 白椒粉 适量
- 水瓜柳 一个
- 青水榄 一个
- 酸黄瓜 一个
- 法香 一点
- 细香葱 一点
小贴士：
可加入切碎的蒜，或者加洋葱碎。配海鲜、炸鱼，薯条
做法：
- 1. 准备原料清洗干净，一般使用罐装成品。如图
- 2. 把鸡蛋煮熟，只使用蛋白。把辅料切碎，很碎。切完备用
- 3. 蛋黄酱，其实就是蛋黄加油搅打出来的加盐，柠檬汁，胡椒调味，之前有发这样的菜谱。可参照
- 4. 最后把所有的原料辅料加在一起进行搅拌，调味用盐，白胡椒。根据喜好
可加入切碎的蒜，或者加洋葱碎。配海鲜、炸鱼，薯条