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凉拌豆角的做法
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用料:
豆角
150克
小米椒
3个
芝麻油
1勺
红油
2勺
生抽
2勺
盐
适量
鸡精
1勺
辣椒酱
2勺
小贴士:
之前做了辣椒酱,所以没用小米椒,如果没有辣椒酱就用小米椒
做法:
1.
豆角去头尾后切成10公分左右的段
2.
烧水,水开后煮3分钟捞起
3.
将生抽,辣椒酱,鸡精,芝麻油,红油,盐调成碗汁
4.
将调好的碗汁淋在豆角上