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  • 用料:

  • 花生米  200克
  • 豆油  适量
  •  2克
  • 白糖  2勺
  • 老醋  4勺
  • 酱油  1勺

小贴士:

1花生米要小火炒制不要炒糊了。糖醋汁比例非常重要。

做法:

  • 1. 花生米洗净,控干水分。
  • 2. 将白糖,老醋,酱油,盐,放入碗中调成糖醋汁备用。
  • 3. 锅中倒入豆油,不等油热就倒入花生米,小火翻炒至熟盛入盘中。
  • 4. 将事先调好的糖醋汁儿,倒入炒熟的花生米盘中搅匀即成。