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椰丝果酱饼的做法
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用料:
糖粉
250克
黄奶油
250克
全蛋
2个
低筋粉
500克
(馅料)全蛋
520克
椰丝
600克
糖
180克
果酱
160克
黄奶油
220克
做法:
1.
先将黄油和糖粉用手从上往下推压搅拌均匀
2.
蛋液分次加入搅拌均匀
3.
在加入筛过的面粉进行搅拌
4.
推压成这样就行了
5.
用擀面杖擀平
6.
用模具切出形状摆入盘中
7.
馅料做法将鸡蛋,糖,果酱和黄油一起搅拌均匀
8.
后加入椰丝搅拌均匀
9.
最后用花嘴挤到饼上后在把奶油夹心挤到中间就好了。温度200/200