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  • 用料:

  • 糖粉  250克
  • 黄奶油  250克
  • 全蛋  2个
  • 低筋粉  500克
  • (馅料)全蛋  520克
  • 椰丝  600克
  •  180克
  • 果酱  160克
  • 黄奶油  220克

做法:

  • 1. 先将黄油和糖粉用手从上往下推压搅拌均匀
  • 2. 蛋液分次加入搅拌均匀
  • 3. 在加入筛过的面粉进行搅拌
  • 4. 推压成这样就行了
  • 5. 用擀面杖擀平
  • 6. 用模具切出形状摆入盘中
  • 7. 馅料做法将鸡蛋,糖,果酱和黄油一起搅拌均匀
  • 8. 后加入椰丝搅拌均匀
  • 9. 最后用花嘴挤到饼上后在把奶油夹心挤到中间就好了。温度200/200