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肉粽子的做法
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用料:
糯玉米
适量
黑米
适量
五花肉
适量
板栗
适量
大蒜
适量
黑芝麻
适量
酱油
适量
蚝油
适量
芝麻油
适量
鸡精
适量
盐
适量
盐焗鸡调味粉
适量
小贴士:
粽子是玉米包的,包大个的一般用高压锅煮,煮开后调小火继续再煮40分钟就好。
做法:
1.
准备材料
2.
洗好粽叶、禾草
3.
准备糯玉米、黑米里面适当加点盐,玉米最好能泡一泡
4.
板栗,板栗是用煮好后晒干的板栗,敲好后用温水泡大概3个小时左右
5.
五花肉,肉切好后,里面要加黑芝麻、酱油、蚝油、芝麻油、鸡精、盐、盐焗鸡调味粉一起拌匀即可
6.
大蒜起到提味作用,使煮出来的粽子更香,不喜欢也可以不加
7.
以上材料准备好后就可以开始包粽子啦
8.
包好后的粽子,喜欢包三角粽也是可以的噢,主要看个人喜欢。
9.
已经煮熟的,香喷喷的非常好吃噢