打印
  • 用料:

  • 糯玉米  适量
  • 黑米  适量
  • 五花肉  适量
  • 板栗  适量
  • 大蒜  适量
  • 黑芝麻  适量
  • 酱油  适量
  • 蚝油  适量
  • 芝麻油  适量
  • 鸡精  适量
  •  适量
  • 盐焗鸡调味粉  适量

小贴士:

粽子是玉米包的,包大个的一般用高压锅煮,煮开后调小火继续再煮40分钟就好。

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 洗好粽叶、禾草
  • 3. 准备糯玉米、黑米里面适当加点盐,玉米最好能泡一泡
  • 4. 板栗,板栗是用煮好后晒干的板栗,敲好后用温水泡大概3个小时左右
  • 5. 五花肉,肉切好后,里面要加黑芝麻、酱油、蚝油、芝麻油、鸡精、盐、盐焗鸡调味粉一起拌匀即可
  • 6. 大蒜起到提味作用,使煮出来的粽子更香,不喜欢也可以不加
  • 7. 以上材料准备好后就可以开始包粽子啦
  • 8. 包好后的粽子,喜欢包三角粽也是可以的噢,主要看个人喜欢。
  • 9. 已经煮熟的,香喷喷的非常好吃噢