打印
蜜枣红豆粽子的做法
www.xiangha.com/caipu/84556082.html
用料:
江米
1000克
蜜枣
300克
红豆
100克
葡萄干
100克
粽子叶
50片
马莲
一困
小贴士:
粽子的包法有很多种,内馅儿也花样繁多,选择自己喜欢的,其实万变不离其中。最后祝大家端午安康!
做法:
1.
江米淘洗两次,用水泡4小时以上。
2.
粽子叶泡软后,用开水煮10分钟。马莲也泡软备用。
3.
红豆也洗净泡好,我是头一天晚上泡,第二天就能包了。
4.
准备包粽子吧!先把粽子叶卷成漏斗形,放上红豆,江米,再放蜜枣和葡萄干,最后再放江米8,9分满。包好系上马莲或绳子。因为没人拍照,此步骤省略。
5.
放进电压力锅里,水要没过粽子,在上面压个帘子。盖盖儿,压50分钟。好了让其自动降温,再取出食用。
6.
又软糯又香甜
7.
还包了肉馅的,超级好吃。