用料：
- 包菜 和萝卜的比例1:1
- 白萝卜 和包菜的比例1:1
- 肉 是包菜的一半
- 红薯粉 适量
- 鸡蛋 一个
- 干红辣椒粉 适量
- 香葱 适量
- 凉白开水 适量
- 油 适量
- 盐 适量
- 胡椒粉 适量
- 十三香 适量
- 排骨粉 适量
小贴士：
1.一定是要平底锅
2.调那个红薯粉的时候，一定要稠的才能倒入锅里，不然不能成型，水和红薯粉的比例在1:1左右调拌
3.我家的是不粘锅，没有放油，哈友们家的如果是不粘锅，也可以不放油，如果不是的话，就得放一点点油了
4.其实用锅铲给面皮翻身会比较麻烦，比较勇敢一点的哈友可以试试用手，这样会很快
做法：
- 1. 先把菜切碎，肉剁碎
- 2. 包菜和萝卜分别倒入没有油的锅里炒干水分
- 3. 把肉放进去，切好的香葱和干辣椒，还有佐料放进去
- 4. 拌匀
- 5. 红薯粉里打入鸡蛋，放适量盐
- 6. 倒入适量的白开水，直至变稠，有些浆糊样就行
- 7. 平底锅里放一点油，然后放一勺进锅里，转个圈，铺满锅底就行了，煎好一面之后用锅铲给面皮翻个身继续煎
- 8. 把面皮放在干净的案板上，然后把馅儿均匀放在上面卷起来就好了
- 9. 这是卷好后的样子
- 10. 最后把它切成自己想要的样子，锅里放点油，煎一下就好了，这是我煎好的样子