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香菇乌鸡汤的做法
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用料:
乌鸡
半边
干香菇
18个
红枣
8颗
枸杞
一小把
党参
3根
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
热水
适量
做法:
1.
香菇泡发洗净撕碎备用
2.
红枣,枸杞,党参洗净备用
3.
乌鸡半只洗净斩块
4.
锅里水烧开放入料酒,乌鸡焯水
5.
沥干水分放入锅里
6.
把香菇,红枣,枸杞,党参全部放在锅里,加适量的热水,按下煲汤煮3个小时
7.
放入盐跟鸡精
8.
装盘
9.
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