桅子花蛋汤的做法

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用料：
桅子花十朵
鸡蛋 2个
油适量
盐适量
蒜蓉适量
葱花适量

小贴士：

这个菜主要是去火功效，呵呵

做法：

1. 桅子花用开水焯过，放凉水里
2. 握干水分，改下刀
3. 蒜蓉爆香
4. 放入桅子花翻炒片刻，加入适量水煮开后，倒入打散的鸡蛋液，这里少拍了图，
5. 盛碗