用料:
- 黄瓜 一根
- 大蒜 4颗
- 干辣椒 4颗
- 白芝麻 适量
- 油 适量
- 盐 半勺
- 白糖 1勺
- 生抽 2勺
- 醋 适量
- 耗油 1勺
- 香油 适量
做法:
- 1. 准备黄瓜切成长条,大蒜和干辣椒切碎,芝麻。
- 2. 放盐半勺
- 3. 生抽
- 4. 适量的醋(根据自己的喜欢加)
- 5. 耗油
- 6. 白糖
- 7. 加入所有调料后拌匀
- 8. 放入切好的大蒜和干辣椒
- 9. 撒上白芝麻如图备用
- 10. 锅里放入适量油烧到7成热
- 11. 油趁热倒在大蒜和干辣椒上方,可以闻到香味了
- 12. 拌匀,喜欢香油的朋友可以滴入几滴香油
- 13. 完成