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蓝莓Mojito鸡尾酒的做法

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  • 用料:

  • 蓝莓  1/3杯
  • 新鲜薄荷叶  6一7片
  • 朗姆酒  60ml
  • 苏打水或汽泡酒  60ml
  •  1茶匙
  • 青柠汁  2.5汤匙
  • 青柠(装饰)  1片
  • 蓝莓(装饰)  10几颗
  • 碎冰块  适量
  • 薄荷(装饰)  1枝

小贴士:

1、苏打水也可用香槟、气泡酒代替。如果都没有就用雪碧也行,加糖量减些。
2、正宗的Mojito是用青柠来制作的,如果没有用黄柠檬也行。朗姆酒的量可酌情调整,配方是老外出的,感觉女孩子喝有点醉人,我将朗姆酒量减到30ml,苏打水加到90ml。
3、可以用桃子、猕猴桃、樱桃等水果来制作Mojito。杯子上的装饰可发挥想像力,不必拘泥图片上的。

做法:

  • 1. 先挤好柠檬汁。
  • 2. 将蓝莓一颗颗如图串起来(用了三根牙签连着串的)。准备好一片柠檬,一枝薄荷。
  • 3. 2.5汤匙的柠檬汁、六七片薄荷叶、一汤匙糖、1/3杯蓝莓一起放入杯子中,用勺或擀面杖轻轻的挤压(不要很用力)使蓝莓和薄荷叶释出汁水。
  • 4. 然后杯中放入适量碎冰块,倒入60ml的朗姆酒。
  • 5. 再倒入60ml的苏打水或汽泡水。
  • 6. 将步骤2的蓝莓串、薄荷叶插入杯中,柠檬片插在杯口上装饰。清凉有格调的蓝莓Mojito调好啦!可用吸管略搅动一下,颜色会很漂亮。