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酸辣糖醋爽口黄瓜片的做法
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用料:
黄瓜大个的
8根
大蒜瓣
10粒
姜
10片
小米椒
10个
尖椒
5个
醋(500Ml)
半瓶
生抽(500Ml)
一瓶
糖(棉砂糖)
8两
油(色拉油)
150ml
做法:
1.
选择尽量大一点大黄瓜
2.
洗干净,去籽
3.
将黄瓜去籽,切好放在盆子地下,在加入切好的辣椒.姜.蒜.白糖。然后加入醋和生抽。
4.
最后一步,要把糖和生抽还有醋完全混入一起。并拌均匀。需要把糖全部容化。静静的放一夜或四个小时就可以吃了。(冷藏口感更加)色拉油需要放入锅中加热后直接倒入黄瓜中......