用料：
- 三文鱼 1块
- 洋葱 1/4个
- 西兰花 1/3个
- 小番茄 适量
- 橄榄油 适量
- 盐 适量
- 白醋 适量
- 糖 适量
- 柠檬汁 适量
- 冰水 适量
小贴士：
1.根据自己的烤箱以及鱼块的薄厚来调整烘烤时间和温度。
做法：
- 1. 三文鱼表面撒少许盐腌制10分钟，然后送入预热好的烤箱，190度烤12分钟。
- 2. 西兰花切小块，洗净后用开水烫一下，放入冰水中备用。
- 3. 洋葱切丝放入冰水中备用。
- 4. 沥干洋葱和西兰花的水分，与小番茄混合，加入所有调味料搅拌均匀。
- 5. 然后把烤好的三文鱼按纹路撕成合适的大小，与蔬菜色拉拌匀。
- 6. 营养健康又美味的三文鱼蔬菜色拉完成了，来和我一起享用吧。
Bon appetite.