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  • 用料:

  • 西红柿  两个
  • 鸡蛋  两个
  •  两匙
  • 白糖  一匙

做法:

  • 1. 西红柿切片。
  • 2. 鸡蛋敲开,沿一个方向打散。
  • 3. 油锅烧热。
  • 4. 下鸡蛋液,用筷子划散。
  • 5. 下西红柿,快速翻炒,加少许盐,少许白糖,加半碗水(汤汁用来拌饭很好吃的)。
  • 6. 待西红柿变软后起锅装盘。
  • 7. 把汤汁浇在饭上很好吃的。