用料：
- 茭白 2-3
- 油 适量
- 料酒 适量
- 酱油 适量
- 葱 适量
- 肉 适量
小贴士：
注意:茭白洗完切好后，若放置时间过长，易变色失去原先的美味，最好就是及时炒完
做法：
- 1. 先将辅料准备好
- 2. 将茭白洗净置于盘内
- 3. 锅内放油，待油热后，先放肉，再放茭白，翻炒
- 4. 待茭白稍有些软后，加入适量的料酒(会更想噢~)和适量的酱油(是茭白变色，更具诱惑力~)，如果水少的话，加入适量水，不盖锅盖稍煮片刻
- 5. 最后撒上葱，色香味俱全~
注意:茭白洗完切好后，若放置时间过长，易变色失去原先的美味，最好就是及时炒完