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家常木耳炒肉片的做法
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用料：
木耳
300克
肉片
150克
郫县豆瓣酱
适量
姜
适量
蒜
适量
油
适量
老抽
适量
料酒
少量
辣椒
适量
小贴士：
油多放些，生粉少放一点，可不粘锅。
做法：
1.
清水泡发木耳
2.
切肉片加生粉，老抽，料酒拌匀
3.
下油炒香冲姜蒜辣椒
4.
然后加豆瓣酱
5.
下肉片，炒表层变色
6.
加木耳大火翻炒3分钟即可
7.
装盘
