用料：
- 面粉 250g
- 牛奶 一罐
- 红豆沙 适量
- 白糖 适量
- 酵母 3g
小贴士：
关火后不要急于取出，避免馒头回缩，里面可根据自己口味换着别的馅料
做法：
- 1. 牛奶加温三十度左右把酵母放进去溶化和面，室温发酵至两倍大
- 2. 把面团充分揉至排气，分成小面团擀成圆片，上面用刀对称划八片
- 3. 把分开的小面片折起来
- 4. 再两个折到一起
- 5. 中间放上适量的糖拌豆沙馅儿
- 6. 揉一个细长条
- 7. 用手把放入豆沙的面饼挤成花型，再系上细条面团
- 8. 锅内加水烧热关火，把包子放进去第二次发酵，二十分钟后用旺火蒸三十分钟关火，余温在蒸四五分钟即可