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  • 用料:

  • 茄子  两根
  • 茭白  两根
  • 洋葱  两个
  • 肉块  适量
  •  适量
  •  适量
  • 鸡精  少量
  • 酱油  少量
  • 海鲜酱  少量

做法:

  • 1. 热锅冷油,将肥肉切成细条,煸油,炒肉,肉变白后,放入切块的茭白与茄子
  • 2. 炒的差不多之后,放入洋葱继续炒,接着放盐、酱油,加水,少许加入水,煮开后放入些海鲜酱,
  • 3. 水煮干差不多,放糖、鸡精,出锅