温州瘦肉丸的做法

做法：

• 1. 把肉剁碎 越碎越好
• 2. 把肉放在一个容器里加入木薯粉 玉米淀粉 水 料酒 盐和鸡精
• 3. 搅拌均匀
• 4. 把肉丸弄成小块放入煮开水的锅中
• 5. 碗中放入醋 盐 鸡精 紫菜和榨菜 再加烧开的水
• 6. 把煮熟的瘦肉丸捞出放入碗里就可以了