用料：
- 糯米 500克
- 红枣 适量
- 粽叶 适量
小贴士：
出锅以后放入凉水浸泡会更劲道，看自己口感了，喜欢更糯一点的，在浸泡糯米时延长时间，泡上3-4个小时，粽叶也一定要泡至柔软才好用，叶子如果有破的地方，就用两片叶子，不然煮的时候米会跑出，粽子形状随自己地方特色，我包的是四角粽！
做法：
- 1. 粽叶入锅煮上二十分钟，再放入凉水里泡着，或者直接凉水泡至一晚！
- 2. 红枣洗净泡至一小时！
- 3. 糯米投洗干净！
- 4. 用凉水泡1-2个小时，喜欢劲道的减少泡至时间！
- 5. 泡软的粽叶减去根部硬的地方卷成漏斗型，底部不要有漏洞！
- 6. 放入一点米，再放红枣，根据枣的大小选择放几个，我家枣大放了1-2个！
- 7. 上面再放入一些米，不要太满！
- 8. 手的虎口捏紧下面，将上面的叶子平折下来，多余的叶子围着粽子缠绕！
- 9. 在粽子的平顶处用线绳上下缠紧，系一个小活扣！
- 10. 包好的样子！
- 11. 放入电高压锅，水没过粽子，炖一小时，时间到了自然排气后，闷两个小时再享用会更好吃！
- 12. 成品图！