打印
  • 用料:

  • 海虾  1斤
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量
  • 蒸鱼豉油  适量

小贴士:

用牙签在虾尾部往上第二关节处可以轻易挑出虾线

做法:

  • 1. 准备好海虾,剪去虾枪虾脚,挑出虾线
  • 2. 葱切段,姜切片
  • 3. 锅里放水,放入葱姜,放入5克盐,烧开
  • 4. 放入海虾,煮开,再继续煮一分钟左右
  • 5. 葱,蒜切末
  • 6. 放入蒸鱼豉油,调成蘸料
  • 7. 这时虾也煮好了,捞出
  • 8. 装盘
  • 9. 摆上蘸料,即可上桌啦