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白灼虾的做法
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用料:
海虾
1斤
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
小贴士:
用牙签在虾尾部往上第二关节处可以轻易挑出虾线
做法:
1.
准备好海虾,剪去虾枪虾脚,挑出虾线
2.
葱切段,姜切片
3.
锅里放水,放入葱姜,放入5克盐,烧开
4.
放入海虾,煮开,再继续煮一分钟左右
5.
葱,蒜切末
6.
放入蒸鱼豉油,调成蘸料
7.
这时虾也煮好了,捞出
8.
装盘
9.
摆上蘸料,即可上桌啦