椰蓉小甜包的做法

做法：

• 1. 将除黄油外的所有主料揉出膜
• 2. 收圆发酵
• 3. 手指沾粉按坑不回缩不反弹就发酵完成
• 4. 分12份滚圆松弛15分钟
• 5. 放入烤盘进行第二次发酵
• 6. 发酵完成刷上蛋黄液撒上椰蓉，烤箱预热，上下150度17分钟
• 7. 出炉放凉密封保存，放三四天还是超级柔软，口感比外面卖的更好