西兰花炒肉的做法

做法：

• 1. 肉洗净切细加入生粉搅拌均匀备用
• 2. 西兰花洗净切细焯水2分钟
• 3.  捞起过冷水备用
• 4. 姜，蒜，干辣椒切好备用
• 5. 油烧热放肉下锅炒熟
• 6. 肉推一边，把蒜 姜，干辣椒煸香
• 7. 西兰花下锅翻炒1分钟放入盐，鸡精，生抽
• 8. 装盘