清妙野生菌(小红帽)的做法

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用料：
野生菌半斤
调和油 两炒勺
鲜尖椒 3个
野山椒 4个
蒜 2个
花椒适量
盐少许

小贴士：

菌子一定要妙熟，炒制时不能粘锅。

做法：

1. 野生菌
2. 菌洗净切片待用。
3. 蒜切片，辣椒切片，花椒装盘待用。
4. 锅内放油烧热下花椒、蒜、辣子妙香。再放入菌子炒至热时加盐翻炒几下即可装盘上桌。
5. 成品图