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角瓜炒鸡蛋的做法
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用料:
角瓜
半个
鸡蛋
2个
油
适量
葱
适量
盐
适量
味精
适量
小贴士:
炒角瓜时不要时间太长,
做法:
1.
角瓜切片备用
2.
鸡蛋两个打散,再放盐,
3.
再放一点水,搅拌均匀,炒起来比较嫩,葱花切好备用,
4.
锅放油,烧热,放鸡蛋液
5.
炒成金黄色,两面翻炒,捞出来备用
6.
再放油,放角瓜片,放盐,
7.
再放入鸡蛋饼,放葱花,时间不要太长,放入味精,准备出锅,
8.
放盘子里,准备开动