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  • 用料:

  • 羊排
  • 秘制烧烤料
  • 耗油
  • 味精
  • 白糖
  • 白芝麻
  • 辣椒面
  • 孜然粉
  • 料酒

小贴士:

一想要先包住锡纸考烤,这样羊排的汁不会被烤干。

做法:

  • 1. 把羊排洗净,备用。
  • 2. 放入所有辅料。芝麻别放。抓匀。放上2小时以上入味。
  • 3. 烤盘上,上锡纸铺。把羊排包上。
  • 4. 放入烤箱,大火烤20分钟。以自己的烤箱为准。烤熟。
  • 5. 20分钟后把羊排,却出放入孜然粉和芝麻。
  • 6. 锡纸打开,在放入烤箱烤20分钟。10分钟后翻个。