青椒炒肉的做法

做法：

• 1. 瘦肉洗干净切细丝
• 2. 生姜、大蒜切细
• 3. 瘦肉用料酒、生抽、红薯粉、生姜抓腌15分钟
• 4. 辣椒切细
• 5. 锅里热油，爆香姜蒜，放入肉丝翻炒
• 6. 加入干辣椒
• 7. 放青辣椒快速翻炒
• 8. 加入适量盐、鸡精调味
• 9. 成品图