煎煮薯片的做法

做法：

• 1. 土豆去皮洗净，切片
• 2. 中火少许油，倒入肥肉煎两面金黄
• 3. 再倒入薯片两面个煎一会
• 4. 盐 ，鸡精 ， 料酒 ，倒入一乃乃， 调味，加点水转大火煮熟
• 5. 将煮熟的薯片装盘放两根香菜即成