水晶蛋糕的做法

做法：

• 1. 蛋清，糖和塔塔粉倒入打发湿性发泡
• 2. 加入过筛粉类混合后，加入蛋糕油
• 3. 打发起来后，缓慢加入牛奶。
• 4. 然后缓慢加入融化黄油。
• 5. 搅拌均匀即可，倒入模具。可以撒一些葡萄干。
• 6. 隔600毫升水蒸35分钟。温度:160/210