土豆牛肉烩豆角的做法

做法：

• 1. 食材洗净，牛肉切块备用。
• 2. 土豆切滚刀块，豆角切小段，西红柿切块，蒜片，葱花。备用。
• 3. 加油，七成热，放入蒜片葱花花椒，爆香。
• 4. 趁热加入三小勺酱油，五小勺醋，本人爱吃醋，所以会再多放醋。炸锅，加入番茄，翻炒至炒出汤汁。
• 5. 倒入准备好的土豆和豆角，翻炒着色。
• 6. 搅拌均匀后，加水。
• 7. 水刚刚没过菜即可。
• 8. 秘诀，就是要放入黑椒，现磨的最好，爱吃的多放些，之后搅拌均匀，大火煮沸，之后调中火入味。
• 9. 由于牛肉是现成的，所以等菜七八成熟时将牛肉放入锅中，让她们一起happy，咕嘟咕嘟，再顿个5*6分钟即可。
• 10. 最后盛出来，有香菜撒一点，点缀，因为家里没有香菜了，就放了一点黄瓜。配上美美的果盘，香香的粥，感觉棒棒哒。