用料：
- 宽面条 半斤
- 腊肠 1根
- 蘑菇 数个
- 萝卜干 适量
- 葱 数把
- 香菜 数把
- 酱油 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
- 醋 适量
小贴士：
加面前水要足够多，否则会粘稠，最后吃时可以放些醋开胃好吃。
做法：
- 1. 准备好辅料和，香菜，葱，最后上菜调色添香
- 2. 瘦肉用生粉研制好
- 3. 买好此种宽面，当然有其他面也可以
- 4. 将腊肠，蘑菇切粒翻炒，再将瘦肉翻炒汇聚
- 5. 添加足够多的煮开的水，把面放入，水面盖过，因为面粉有淀粉，所以水要多点
- 6. 添加香菜和葱上菜
- 7. 开吃
加面前水要足够多，否则会粘稠，最后吃时可以放些醋开胃好吃。