用料：
- 低筋面粉 400克
- 黄油 260克
- 糖粉 180克
- 鸡蛋 2个
小贴士：
1.饼干的软硬和黄油有直接关系
2.建议初次做的亲，裱花袋不要装太多
3.黄油要室温软化，越软越好
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 因为没有糖粉，自己拿搅拌机打的
- 3. 将糖粉与黄油混合均匀
- 4. 将3用打蛋器打发至原来的2倍左右
- 5. 将蛋液分三次放入4中，每次一定要混合均匀
- 6. 将低筋面粉倒入5中，翻伴至细腻均匀，无颗粒状，如果发干可以少加些水或牛奶。由于自己吃面粉没有过筛
- 7. 根据自己喜欢选择裱花嘴，将曲奇糊装入裱花袋
- 8. 方盘中放防油纸，化已表好，准备烤了
- 9. 烤箱180度预热5分钟，中层放入曲奇，上下火20分钟，后5分观察颜色，取出晾凉即可食用了。满屋的香味久久不散啊！