丝瓜炒蛋的做法

做法：

• 1. 丝瓜洗净，滚刀切块。
• 2. 油烧热，加蒜坨爆香。鸡蛋打散备用。
• 3. 油烧热炒鸡蛋。炒好后盛出备用。
• 4. 油烧热，加蒜坨爆香后，加丝瓜翻炒。
• 5. 丝瓜炒熟后放适量盐翻炒均匀，再倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，就可以装盘出锅了。
• 6. 成品图