打印

椰奶西米黑珍珠的做法

www.xiangha.com/caipu/84613189.html

  • 用料:

  • 西米  50克
  • 兰香子(黑珍珠)  20克
  • 椰浆  适量
  • 炼奶  适量

小贴士:

煮西米时,隔一会要搅拌一次,否则很容易糊。

做法:

  • 1. 浸泡西米15分钟(另有一种西米无需泡,可直接用水煮,先放两颗到水里试试,一泡即散的那种可直接煮)
  • 2. 浸泡兰香子10分钟,沥干水待用
  • 3. 水煮西米至全透明状
  • 4. 加入兰香子煮1分钟、再加椰浆和甜炼奶调味
  • 5. 椰奶西米黑珍珠