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微波炉制凉拌茄子的做法

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  • 用料：

  • 茄子  4根
  • 蒜  半头
  • 香菜  适量
  • 盐  适量
  • 糖  适量
  • 醋  适量
  • 香油  适量
  • 辣椒油  适量

小贴士：

茄子最好手撕，口感好
夏季很下饭的一道凉菜

做法：

  • 1. 茄子洗净，撕条
  • 2. 微波5分钟
  • 3. 茄子晾凉，加入所有调味料混合