辣椒炒蛋的做法

做法：

• 1. 青椒洗净切丝，鸡蛋打散备用，蒜坨拍散切末。
• 2. 油烧热，下鸡蛋，炒好盛出备用。
• 3. 油烧热下蒜坨爆香。
• 4. 下青椒炒至断生，放适量盐，翻炒均匀。
• 5. 倒入先炒好的鸡蛋，翻炒均匀就可以起锅装盘了。
• 6. 成品图