滋补炝锅面的做法

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用料：
面条 2两
鸡蛋 1个
培根 2片
西红柿 1个
辣椒 1个
铁棍山药 1段
油少许
枸杞少许
胡椒粉少许
辣酱少许
水适量
香油适量
盐适量

小贴士：

面煮8分装碗，口感筋道。

做法：

1. 将山药、西红柿、青椒、培根切块，鸡蛋打散
2. 热油锅炒蛋，其它原料同炒
3. 填入清水，烧开后下面同煮，加入调料、枸杞
4. 出锅装碗，放入辣酱和少量香油