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  • 用料:

  • 糯米粉  50g
  • 玉米粉  15g
  •  20g
  • 动物奶油  适量
  • 牛奶  90ml
  • 干粉  一点点
  • 芒果丁  适量
  •  5g

小贴士:

在蒸的时候 不要盖保鲜膜 第一次做 盖上蒸 都化了 只好重做

做法:

  • 1. 称好糯米粉,玉米粉,糖
  • 2. 放入容器中(两种粉最好过一下筛)
  • 3. 加牛奶,搅拌均匀,静置10分钟,完全溶解
  • 4. 放入蒸锅,小火10到15分钟
  • 5. 凉一会后,加一点点色拉油,戴上一次性手套 揉成团
  • 6. 记得放冰箱冷藏 半小时 不然会很粘的!
  • 7. 撒上干粉 再把分成小块 像擀饺子皮一样 弄圆 再加入奶油和水果丁。完成!