清蒸鳊鱼的做法

做法：

• 1. 鳊鱼处理干净并沥干水份，用黄酒、食盐、姜葱腌制30分钟。
• 2. 腌制后放入锅中蒸30分钟，并挑去姜葱。
• 3. 其他食材洗净切丝摆在鱼上。
• 4. 锅中倒入适量油，油热后浇上去，再倒入蒸鱼鼓油。
• 5. 美美的享用吧！