苦瓜酿肉的做法

做法：

• 1. 苦瓜洗干净,切成圈挖去里面的囊,备用。
• 2. 调好配料的肉泥,猪五花肉加入虾仁剁成泥。
• 3. 肉泥填入圈内抹平,依样全部做好。
• 4. 上锅蒸10分钟,就可以了！
• 5. 做好的苦瓜酿肉,煮成汤菜的话加入水煮开,调上味就可以了！