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  • 用料:

  • 黄瓜  2条
  • 鸡蛋  1个
  • 面粉  适量
  •  少许

小贴士:

黄瓜撒盐腌制的时候不要撒太多盐

做法:

  • 1. 黄瓜洗净,切成小圆片,撒上少许盐腌制10分钟。
  • 2. 黄瓜两面沾一点面粉,再裹上打散的鸡蛋液。
  • 3. 锅内倒入一点油,中火煎至两面金黄即可出锅。
  • 4. 可以撒点黑胡椒调味。