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蔓越梅曲奇(这个配方一次可做进4斤的曲奇)的做法

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  • 用料:

  • 黄油  450克
  • 蔓越梅  198克
  • 鸡蛋  4颗
  •  198克
  • 低筋面粉  858克

做法:

  • 1. 黄油软化备用,其他材料称好备用
  • 2. 黄油加糖粉搅拌均匀
  • 3. 蔓越梅切碎
  • 4. 把切好的蔓越梅倒入黄油中,搅拌均匀
  • 5. 倒入过筛面粉,
  • 6. 搅拌均匀
  • 7. 搅拌好的效果
  • 8. 装入保鲜袋内,在磨具里卡好,放入冰箱冷冻
  • 9. 冷冻一个小时以上,取出切片,烤箱150度,上下火,20分钟,(根据自己烤箱温度,可适量调节)